Volim te slastice kojima malo daješ, a puno od njih dobiješ. Tajming je odličan za uzeti sočne jabuke i pripremiti fine knedlice.
Oznaka: Hrana
Juha od medjeđeg luka
Kad hodaš po zelenim tepisama satkanim od medjeđeg luka ( Allium ursinum ) grijeh bi bio da si malo ne ubereš i od njega napraviš bar finu juhicu. Ako ne možete dočekati da dođete kući i operete listove medjevđeg luka i uživate, onda ćete s uživanjem krenuti odmah na staništu ove zdrave biljčice. Možda to…
Multi-funkcionalni obrok od bundeve
Ovo je nešto što obožavam, ovo je nešto što se svake, ali baš svake nedjelje u jesensko-zimskim mjesecima, nalazi na našem stolu. Ovo je nešto što moj suprug po kulinarskom opredjeljenju “Slavonac,”(kulen, šunka, šnicl) pojede sve do zadnje mrvice, a priprema se ovako.
Bundeve u slici i riječi
Pripremajući jela i slastice s bundevama, dobivala sam dosta pitanja vezanih uz sâm odabir bundeve: Koja je najbolja? Kakva je to muškatna bundeva? Koja je razlika između bundeva i tikvica, koju upotrijebiti za kiflice, a koju za marmelade…